Traditionelles Törggelen in den alten Bauernstuben am Unterfinserhof

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In den zwei getäfelten Bauernstuben des Unterfinserhofs schmecken die herbstlichen Südtiroler Spezialitäten gleich noch mal so gut! Die warme und lauschige Atmosphäre der beiden Stuben und die leckeren Gerichte locken nun schon seit über 40 Jahren Feinschmecker aus der ganzen Welt an. Wir hegen die Tradition des Törggelens seit drei Jahrzehnten und freuen uns immer, wenn die circa 70 Sitzplätze der Bauernstuben mit lustigen und fröhlichen Gästen gefüllt sind.

Leckere Südtiroler Spezialitäten und neuer Wein beim Törggelen im Eisacktal

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Alles, was aus kulinarischer Sicht die goldene Jahreszeit für uns bereithält, findet sich letztendlich in der vitalen und saisonal sehr geprägten Südtiroler Küche wieder. Da das Törggelen seine Wurzeln im Weinbau hat und wir auf dem Unterfinserhof natürlich eigenen Wein keltern, können Sie sich auf alle Fälle schon auf feine und spritzige Weine freuen. Dazu kommen Köstlichkeiten wie beispielsweise Speck und Käse, Gerstensuppe, Schlutzkrapfen, Knödel, Schlachtplatte mit Kraut, süße Krapfen und gebratene Kastanien.

Törggelewandern im Eisacktal

Törggelewandern im Eisacktal

Die satten Almwiesen und ganz besonders die dichten Gebirgswälder verändern im Herbst ihr Aussehen. Erleben Sie auf ausgedehnten Wanderungen durch die goldenen Wälder, wie der Südtiroler „Indian Summer“ ausschaut! Der erdige Duft des Waldbodens und das farbenfrohe Blätterdach erschaffen eine romantische und traumhafte Stimmung. Direkt von unserem Hof aus können Sie auf Wanderwegen wunderschönes und unvergessliches Törggelewandern im Eisacktal erleben.